Som lovat: Morotsbröd
Alltså detta brödet är så gott och jag är så glad över att jag sökte på lite detoxrecept för detta kommer jag absolut spara!!
Morotsbröd utan gluten & laktos
Ingredienser för 10 st frallor
1 dl mandlar
2 dl hasselnötter
2 dl solrosfrön
2 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
0.5-1 kg morötter
3 ägg
Riv morötterna fint. Mixa nötterna fröna till ett mjöl. Blanda ner hälften av morötterna. Vispa upp äggen och rör ner tillsammans med resten av morötterna. Gör runda bullar och beroende på hur stora du gör dom blir det fler eller färre. Jag gjorde ganska små, Strö flingsalt och sesamfrön över och grädda mitt i ugnen i 60 minuter i 175 grader. Tips på topping: Honung, jordnötssmör, banan. Fungerar även utmärkt med kalkon och tomat men favoriten är definitivt honung då det verkligen smakar som nutella då :)
Kommentarer
Trackback
