Frågestund!
Publicerat 2013-10-31 09:48:26 i
Allmänt
Jag har just nu väldigt svårt att hinna skriva inlägg som ni märker.. Jobbar ganska mycket och är väldigt trött så försöker prioriera sömnen.
SÅ!! Jag kör en frågestund i några dagar om det är någon som är intresserad av det :) Fråga exakt vad ni vill och det ska jag försöka svara på så bra jag kan!
Ni kan även skriva önskemål på vad jag ska blogga om och så om ni känner för det!
Reflexer är mycket viktigt
Publicerat 2013-10-30 06:32:00 i
Allmänt
Var ute och sprang imorse. Vaknade tidigt och kunde inte somna om så kände inte att det var någon mening att ligga kvar i sängen. Det jag tänkte komma till är att det är sjukt viktigt med reflexer! Man syns inte alls annars. Jag är med så himla dålig på det men nu när jag mötte en bil var jag jäääkligt tacksam för att jag hade reflexer. Annars hade han förmodligen inte sett mig alls och då hade jag faktiskt kunnat bli påkörd.
Ska köra till jobbet nu. Blir tidigt idag men det är bara bra eftersom jag måste till läkaren mitt i. Så jäkla frustrerande med alla dessa läkarbesök! De säger ändå inget nytt, idag vill de bara prata med mig om hur jag mår?!!!?!? Man vill ju inte direkt avboka utan man får ta den tiden de erbjuder. Annars får man typ tid om 1 år...... Jaja, bara att kämpa på!
Gick inte jättebra..
Publicerat 2013-10-29 09:43:33 i
Allmänt
Hej!
Tänkte bara titta in och säga hej! Har just nu har rast på jobbet. Skulle skrivit ett inlägg igår men strömmen gick precis när jag skulle uppdatera, flyt! Sov iallafall hemma inatt, det blåste och dånade alldeles för mycket och när strömmen gick fick jag nog.. Nu är stormen över iallafall, som tur väl är.
Ska köra in till stan efter jobbet för några ärenden. Ikväll är det cirkelträning, hinner nog slänga upp ett inlägg mellan där!
Såhär såg det ut för mig igår innan strömmen gick. Då kan jag erkänna att det var mysigt
Käkkirurgen
Publicerat 2013-10-28 09:50:49 i
Allmänt
Påväg hem från Karlskrona nu. Ska direkt till jobbet! Var hos käkkirurgen vid kvart över 9, det mest meningslösa återbesöket NÅGONSIN! Irriterande att jag måste lägga min tid på det, behöver ju jobba..
Får se hur länge jag jobbar idag. Ska åka med pappa hem så det får bli när han är klar. Puss på er godingar!
Lång dag
Publicerat 2013-10-27 18:24:12 i
Allmänt
Det har varit en lååång men rolig söndag! Jag vaknade alldeles för tidigt imorse men passade på att fixa lite saker. Jag har ju "flyttat hemifrån" nu. Så himla skönt! Ännu så länge iallafall. Jag är ju sjukt mörkrädd men jag tycker det r skönt att vara själv så man får väl öva lite på det.
Iallafall. Var på Janneberg från halv 10-3 och kollade på hoppningarna. Många vääääldigt fina hästar och såklart duktiga ryttare. Saknar verkligen ridningen när jag kollar på hästar. Önskar att jag någon gång i mitt liv får chansen att hoppa 1.50. Efter det drog jag och mamma och handlade det jag behövde och sen tränade jag. Nu sitter jag här i mitt nya hus och glor på TV. Frida och dom har ju alla kanaler, till skillnad från oss, så det är ju rena lyxen! Ska göra lite kvällsmat nu och förbereda min mat tills imorgon. Vi hörs!
3-rätters hos Clara
Publicerat 2013-10-27 07:05:39 i
Allmänt
God morgon!
Är ni vakna? Skulle inte tro det. Jag förstår inte varför jag är det.. Kunde inte sova vilket är sjukt irriterande. Igår vaknade jag vid halv 8, jättetrött, av att klockan ringde och idag vaknar jag kvart över 6 och kan inte somna om?! Sjukt konstigt måste jag säga!!
Hade en sjukt bra kväll igår hos Clara. Hon bjöd på 3-rätters. Åh hon är så himla duktig! Till förrätt var det hummersoppa, huvudrätt fläskfilé med potatisgratäng och pepparsås och efterrätt crème brulée med hallon. 10 av 10 skulle jag säga :) Kom hem i bra tid och somnade. Nu ska jag strax bege mig till Ica för att köpa soya mjölk. Dagen ska spenderas på Janneberg.
Nyfärgad och nyklippt!
Publicerat 2013-10-26 17:23:06 i
Allmänt
Då var jag klar! 2.5 timmar spenderade jag i frisörstolen och som vanligt blev jag väldigt nöjd. Det positiva med att ha sin bästa kompis som frisör är att jag alltid kan lite på henne + att vi pratar om allt mellan himmel och gjord. Inget småprat här inte! Efter klippningen drog jag ner till Janneberg. Det är ju stora tävlingar där denna helgen så en klass om dagen vill jag hinna med att kolla på iallafall!
Och imorgon mina vänner, då flyttar jag hemifrån i 2 veckor :) Ska bo hos Frida och dom när dom ska till USA. Passa katter och då. Det ska bli himla skönt faktiskt! Förutom att jag är mörkträdd men what to do lixom.
Här har ni iallafall för och efterbilder och några tramsbilder!
I frisörstolen
Publicerat 2013-10-26 09:50:55 i
Allmänt
Då mina vänner sitter jag i frisörstolen, ÄNTLIGEN! Ska bli så skönt att klippa sig och fräsha upp sig. Jag lägger upp före oxh efterbilder senare när jag har tid, det kommer synas skillnad!!!!
Då var det helg
Publicerat 2013-10-25 16:07:27 i
Allmänt
Nu är det helg! Den kommer jävligt välbehövt kan jag säga :) Jag har precis ätit mellanmål och tänkte sätta mig och beställa lite saker från H&M. Löning idag ju. Sen ska jag köra lite intervallträning som jag sa imorse! Har dock inte bestämt mig hur länge.. Tills jag trillar ihop helt enkelt.
Idaaaaag
So much love
Publicerat 2013-10-25 12:47:22 i
Allmänt
Okej jag erkänner: jag tjatar. MEN!! Det är fredag!!! Åh härliga fredag. Härliga helg! Och i helgen ska jag klippa mig, ska bli
så skönt.
För övrigt så bjöds det på praliner på jobbet. Nu när jag inte äter godis eller sött så märker man verkligen hur mycket man uppskattar det när det väl bjuds på! Denna lilla pralin ljusade verkligen upp min förmiddag. Idag tänkte jag gå tidigare från jobbet, tänkte köra tabata intervaller med kondition på slingan vi har här. Har hört att det ska vara riktigt jobbigt så hoppas på det!
Planer
Publicerat 2013-10-24 18:06:16 i
Allmänt
Hej på er!
Klockan är 6 och det är redan mörkt ute.. Fy! Verkligen fy. Jag är ingen höstmänniska och verkligen inte en vintermänniska. Hör inte hemma där det är kallt. Ska alldeles strax bege mig in till stan för lite träning. Härligt!
Har en massa planer för mitt rum. Ska göra om det lite, ändra till vitt här och var. Känner att jag behöver något fräsht. Vi ska snart till IKEA eftersom min lillasyster även hon ska göra om sitt rum. Här har ni lite planer jag har! Alla kuddarna ska vara i sängen à la americano style! Ser riktigt snyggt ut, det enda man ska klara av är ju att bädda sängen varje morgon. Kan ju säga att jag inte är så bra på det ;) Kanske blir roligare om det blir snyggt.
Snart helg!!
Publicerat 2013-10-24 13:09:28 i
Allmänt
Imorgon är det fredag och SÅHÄR glad är jag för det!!!! Lite av glädjen kommer även ifrån vädret, dagarna blir så mycket ljusare när det inte är monligt! :) I eftermiddag kommer recept på min glass jag gjorde häromdagen! Ska även köra ett härligt styrkepass på Gymmix. Känns som att debna torsdagen kommer gå snabbt, men det gör inte mig något för snart är det heeeelg!
Ännu ett par favoritskor
Publicerat 2013-10-24 09:45:42 i
Allmänt
Ännu ett par favoritskor!! Dessa är den DinSko och kotade 700 kr tror jag. Äkta skinn. Detta är de absolut skönaste skorna med klack jag någonsin har haft!! Kan garanterat gå i de en hel dag utan att få ont i fötterna!! PERFEKT!
Igårkväll blev för övrigt en riktigt dålig kväll.. Tänker inte gå in mer på det utan säger bara att jag får ta nya tag! Snart är det helg och det ska bli så skönt att inte behöva stiga upp tidigt varje dag.
Just det! Höll på att glömma: igår bokade vi resa till Barcelona! Vi åker den 14 december och blir borta i 4 dagar. Hur härligt?! Nu när hösten kommer behöver jag något att se fram emot! Och som grädden på moset får jag äntligen träffa min bästa vän igen. Hon har bott i Barcelona i typ 2 månader nu och jag saknar ju ihjäl mig efter henne <3
Benhinnorsjälvar..
Publicerat 2013-10-23 06:40:00 i
Allmänt
God morgon på er..
Idag är det en dålig dag.. Eller dålig och dålig, ingen av mina 2 saker jag skulle göra idag på morgonen har blivit som jag velat.
1 Ställde klockan på 05:45 (hör ni hur jobbigt det låter?!) och tänkte att jag skulle springa en runda. När jag kom utanför dörren och började springa märkte jag hur ont det gjorde i mina benhinnor. Hade inte klarat sprigna 50 meter kan jag lova. Gick in igen, tyckte det var onödigt att gå en runda på 30 min och dessutom stressa.
2. Tänkte göra havregrynsgröt. Har inte ätit det sen jag var i Holland. Tror ni vi hade några havregryn? NEJ. Fick göra min vanliga frukost med soyghurt, nötter, frön, honung och lite jordnötssmör. Besviken tjej verkligen.. Funderar dock på om jag blivit överkänslig mot gluten eller laktos. Kanske bäst att prova glutenfri havregryn?
Men jag känner ändå: inga sura miner. Kan dra till jobbet nu istället och jobba in min flex eftersom jag gick hem från jobbet i fredags. Är det någon som har nått supertips om vad man kan göra för att det inte ska göra ont i benhinnorna?! Det hjälper inte att vila för mig.. Eller jo det hjälper för stunden och slutar göra ont men när jag kommer igång igen börjar det igen. RIKTIGT irriterande för jag älskar ju att springa.!.!.!
Jobbar till ca 5 idag och sen ska jag hem och..... Har inte riktigt bestämt mig ännu. Känner för att cykla en alldeles för lång runda typ. Jag gör iallafall maten ikväll. Vegetariskt! Jag har infört 1 vegetarisk dag i veckan. Viktigt för vår miljö :) Så recept på pajen jag ska göra + en nyttigare dessert kommer!
Att lyssna på kroppen
Publicerat 2013-10-22 12:59:00 i
Träning
Alla vet ju hur otroligt viktigt det är att lyssna på sin kropp och sitt psyke men alla gör det inte. Jag är väldigt dålig på att lyssna på min kropp. Innan skadan lyssnade jag inte alls, gjorde saker trots att jag kände mig lite halvkrasslig eller helt enkelt inte alls ville. Jag är fortfarande inte bra på det men jag tycker absolut jag har kommit en bra bit på vägen! Skadan har hjälpt mig himla mycket men jag får ändå ofta tänka efter rejält.
Igårkväll hade jag bestämt att jag skulle springa en runda. När jag kom hem från jobbet tog jag det lite lugnt och åt ett gott mellanmål. Men jag kände inte alls för att springa, verkligen inte alls. Känner mig inte krasslig eller något sådant för då ska man ju inte träna alls, det var helt enkelt psyket som inte ville. Jag vet att det inte hade blivit någon bra träning av det då. Visst hade det känts dögött efter löparrundan för att man gjorde det ändå men det hade förmodligen känts 100 gånger bättre både under och efter om jag gjort det en dag då jag ville istället.
Så vet ni vad jag gjorde? Jag sket i att springa. 1-0 till mig!!! Eftersom jag inte kände mig krasslig eller så, utan ville bara inte gå utanför dörren, körde jag ett hemmagjort tabatapass med inriktning kondition. Blev riktigt jobbigt ändå men jag slapp gå utanför dörren! Jag var på mitt rum och tränade till bra musik en stund och det var roligt.
Jag tänkte dela med mig av mitt pass jag satt ihop och även förklara hur man gör övningarna. Detta är övningar alla kan göra hemma. Krävs inga vikter eller annat. Just tabata är höginstensiva träningsintervaller. Man jobbar 20 sekunder och vilar 10. Jag körde 1 övningx8 och jag hade 8 övningar. Tog väl ungedär 35-40 minuter. Under "vilan" gick jag på stället. Jag har en jättebra app på telefonen som heter Tabata och är helt gratis. Den hjälper till med tidtagningen!
Okej, då ska vi se här!
1. Jogga på stället: absolut precis som det låter! Spring på stället. Går att variera med att köra snabba fötter eller bara springa på stället om man vill.
2. Jogga med spark i rumpan: även här precis som det låter.
3. Idioten: Här ska du först ner på huk, hoppa bakåt med benen och sedan fram med benen mot kroppen igen. Efter det ska du upp och göra ett upphopp och sen ner igen. Fortsätt så.
4. Hopprep: Jag hade ett hopprep hemma. Hoppade med det. Annars är det bara att låtsas att du har ett hopprep och hoppa lite.
5. Bergsklättraren/Utfallsgång med mellanhoppa: Bergsklättraren är jobbig som F A N. Du ska ner på alla fyra, stå på händer och fötter. Sen ska du hoppa fram med ett ben och bak med ett. Du står alltså och hoppar fram och bak hela tiden. Här är det viktigt att du mellan hoppen får upp rumpan så det blir ett riktigt "gung"! Fötterna kan antingen landa innanför eller utanför armarna. Det bestämmer du själv. Men som sagt, glöm INTE gunget!!
6 Jumpingjacks med squats: Vanliga jumpingjacks (även kallas sprattelgubben). Du gör 2 stycken och på den tredje hoppar du ner och landar i en squat med breda ben. Upp igen och gör 2 jumpingjacks och sen ner igen.
7. Springa med höga knän: Som det låter! Spring med höga knän. Viktigt att verkligen få upp knäna!!
8. Gå i trappa: Hämta en stol eller en pal och gå som du går i en trappa. Upp och ner, upp och ner.
Favorit i repris
Publicerat 2013-10-22 06:57:00 i
Allmänt
Även denna tisdag är regnig och grå. Man blir så trött och seg av sådant väder tycker jag. Det enda positiva, som jag sa igår, är mina stövlar :) Har dom på mig idag också, trivs verkligen.
Vad händer annars idag da? Jobbar till lite i 5 och sen ska jag hem och städa. Tror varken ni eller jag vill veta hur lång tid det var som jag städade sist haha.. Men på något sätt känns inte rummet lika skitigt? Kanske har med och göra att jag inte är där inne lika mycket just nu. Är inte hemma jättemycket, nästan bara en stumd efter jobbet och när jag sover. MEN idag behöver det städas iallafall kan jag lova! Ikväll blir det även cirkelträning. Mumma! Vill mörda min kropp :)
Fakepäls är mer än okej
Publicerat 2013-10-21 21:14:00 i
Allmänt
Jag började gråta när jag läste detta (KLICK!) inlägget. Jag har
alltid tyckt att fakepäls är okej och jag kan inte stå för det mer än nu efter att jag sett detta inlägget. Bilderna räcker för mig, vågar inte ens kolla på filmen. Jag är en sån djurvän så ni förstår inte och att man kan göra såhär mot djur. Det är ofattbart. Dessa människor, har dom några känslor? Vad lever dom för? Är dom ens människor? Jag blir så arg och så ledsen.
Fakepäls är så okej. Mer än okej. Om man nu verkligen
måste (är det ens möjligt att man måste ha ett begär efter det?) ha en äkta päls, köp då för guds skull
begagnad. Usch. Vill bara säga: skäms till alla er som köper nya äkta pälskläder.
/ Är så upprörd just nu
Hunterstövlar
Publicerat 2013-10-21 17:26:12 i
Allmänt
Denna måndag har varit låååååååång.. Känns nästan som jag går i skolan igen, fast värre! Tror det är lite vädret, vill bara ligga i sängen hela dagen och kolla på en massa filmer eller serier. Det enda roliga när det är lite tråkigare väder är att jag kan ha mina älskade fina Hunterstövlar. Är SÅ glad att jag valde att lägga pengar på dom, det var värt varenda krona! Så att såhär såg jag ut idag på jobbet. Även skjortan är ny, från H&M. Office style ;)
Ingen bra bild och färgen på skjortan är inte jätterättvis. Ni får se en bättre bild på den en annan gång.
Nu tänker jag lägga mig i soffan under en filt med stor kokhet kopp te! Ska försöka tagga till en löparrunda senare. Wish me luck..
INSTAGRAM
Publicerat 2013-10-21 12:45:00 i
Allmänt
Glöm inte att följa mig på Instagram fina läsare!! ssarasvensson heter jag och skulle faktiskt anse mig själv som ganska aktiv! Har även Twitter där jag heter ssarasvensson94 om ni känner för att följa mig där också :)
Grönsaksgratäng à la Sara
God morgon!
Riktigt skitväder idag. Jag var ute och gick imorse och behöver jag säga mer än att himlen öppnade sig när jag hade ca 20 min kvar att gå?! Snacka om att jag sprang hem.. Det regnar ju inte lite heller! Dagar som denna är jag glad att jag inte har häst att tänka på längre om man får lov att säga så haha.
I lördags gjorde jag en jättegod grönsaksgratäng i våra små ugnsformar. Såg väldigt fint ut när den stod där på tallriken tillsammans med kycklingen MEN såklart var jag så hungrig att jag inte kom på att jag skulle ta en bild på helheten förrens jag hade börjat äta. Vi gjorde några extra så jag kunde iallafall ta kort på grönsakerna!
Grönsaksgratäng
OBS: Detta receptet är för 4 pers och när man inte ska ha något till. Jag halverade receptet och kunde då lätt fylla 6 st formar med grönsaker!
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
2 msk basilika
1 msk timjan
1 ½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 aubergine
1 squash
1 paprika
4 tomater
2 dl riven lagrad ost
2 dl grädde
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala och hacka löken och vitlöken och fräs mjuk i smör. Lägg i en smor och ugnssäker form.
3. Skär aubergine, squash, tomater och paprika i cm-tjocka skivor. Lägg augergineskivorna på löken.
4. Blanda örtkryddorna, salt och peppar. Strö hälften av kryddblandningen över auberginen och strö sedan över 1 dl av osten. Lägg på squash, tomatskivor och paprikaskivor lite omlott och strö över resten av kryddblaningen och ost. Häll över grädden.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter, tills det fått fin färg.
Vraket
Publicerat 2013-10-20 19:20:01 i
Allmänt
Idag är jag ett v r a k. Mår inte alls bra! Påverkas sjukt mycket av min sömn och i helgen har jag bara sovat 6 timmar per natt av olika själ.. Så ikväll ska jag sova direkt efter Solsidan! Måste vara pigg och glad tills imorgon, ny vecka ni vet :)
Hur gick det på loppisen idag da? Mycket bättre än väntat! Ännu lite mer pengar till reskassan, snart bokar vi tror jag!! Grönsaksgratängen som jag snackade om tänker jag lägga upp imorgon. Så håll ut för det är verkligen en smaksensation! Godnatt på er finisar och hoppas ni har haft en trevlig söndag och en grym helg!
Mobilblogg - loppis
Publicerat 2013-10-20 11:04:55 i
Allmänt
Idag är jag, mamma och Elin på loppis! Vi säljer ju till vår resa till Barcelona och jag måste säga att det faktiskt går helt okej. Mycket bättre än väntat! Vädret är inte det roligaste idag, nu regnar det iallafall inte men det är kallt, ruggigt och höstigt. Jag bara längtar hem till en
stor kopp te och ett supervarmt bad!
Annars da? Ja det är ju söndag idag, aldrig roligt. Ännu en jobbvecka framför mig, sista på Photomic. Sen blir livet osäkert igen haha! Men det är ju så det ska vara efter studenten :)
Nahe. Jag ska ta och gå tillbaka till loppisen igen. Kan inte lata mig här inne allt för länge. Tänkte att jag skulle lägga upp ett recept på en jättegod grönsaksgratäng jag gjorde igår senare. Stay tuned!
Mobilblogg - Bra kväll
Publicerat 2013-10-19 22:36:29 i
Allmänt
Hej! Ligger i sängen nu och mina ögon svider så trött är jag.. Har bara sovit 6 timmar inatt så ska nog snart lägga mig. Kvällen har varit bra!! Vi överraskade Daniel för han fyller år, åh det är så kul att se någon så glad och överraskad :) Kul att träffa lite människor med men drog ganska snart. Längtar så mycket tills jag kan gå på en förfest, dricka lite alkohol och gå ut och dansa som om det inge fanns någon morgondag. Det får tyvärr vänta lite till!
Imorgon ska vi till Ronneby för att sälja på loppis. Hoppas på lite vinst iallafall! Godnatt!
Kvalitetstid på stan
Publicerat 2013-10-19 13:53:40 i
Allmänt
Hej! Lördag idag. Hur är det med er? Med mig är det bättre än igår iallafall haha. Jag tog det bara lugnt igår, gjorde en soppa som var snäll för magen och kollade på den nya Wallanderfilmen med mamma, pappa och lillasyster. Trodde jag skulle vakna upp utvilad idag MEN jag vaknade kl 6(?!). Kunde inte somna om men kände absolut inte för att gå upp så låg kvar ett bra tag. Det är väl vila det med antar jag.
Nu på förmiddagen och jag, mamma och lillasyster varit på stan och kollat. Fick inte med mig hem så mycket för världen. En skorta, ett nytt skal, lite ögonskuggor (OBS: rea 10 kr/st!!) och ett armband. Jag och Elin bestämde oss för att köpa syskonarmband. Blev ett från Glitter vilket symboliserar att vi är 3 stycken systrar. Fint tycker jag :) Nu ska jag alldeles strax ge mig ut på en promenad och sen träna lite styrka. Hörs!
Jag och mor min
Vårat fina och enkla armband
Detox
Publicerat 2013-10-19 10:43:00 i
Allmänt
Dåså mina vänner. I onsdags tog min detox slut! Körde en extra dag då jag hade lite vätska kvar, varför inte liksom. Tänkte jag kunde berätta lite om hur jag upplevde min detox. Jag köpte en värska från vår hälsokostbutik som vi har i stan. Man blandade 12 ml med 1 liter vatten och sen skulle man dricka det under hela dagen. Smakade ungefär som svag saft så det funkade. Den kostade 269 kr för 3 veckor.
Vi kan börja med den viktigaste frågan: Varför valde jag att detoxa?
Jag har känt under en längre tid att jag vill prova på detta med detox. Rensa kroppen, det låter ju kanon! Men sen tog ju jag studenten i våras och efter våren kommer sommaren. Att avstå från så många goda saker i 3 veckor ville jag inte göra under årets 2 härligaste årstider. Under studenten (och även under sommaren..) är det så mycket alkohol och fest att jag inte skulle kunna klara av att avstå från det i 3 veckor. Okej, det lät fel.. Men ni fattar nog vad jag menar! Efter sommaren åkte jag till Holland och efter olyckan åt jag så himla många smärtstillande tabletter att jag inte kunnat göra det då heller. MEN när jag slutat med tabletterna hade jag en ännu större anledning. Att äta 8 alvedon om dagen är inget bra och därför valde jag att rensa min kropp nu. Jag får inte heller dricka alkohol så det är egentligen inget jag behöver avstå från.
Positiva effekter av detoxen:
Jag känner mig verkligen mycket piggare och inte alls uppsvälld. Det är så himla skönt att känna sig pigg och fräsh. Jag älskar också att laga mat och nu har jag verkligen haft en anledning att göra andra rätter hemma som de andra ändå inte vill äta. Jag menar, jag kan ju inte komma hem en dag och börja göra min egen mat när mamma redan har lagat, inte riktigt så det fungerar. Men NU kan jag det!! Har fått så himla många roliga recept och smakat på sånt som jag aldrig skulle få för mig att smaka annars. Så det kommer jag verkligen ta med mig. Tycker även det är himla gott med frukt, nötter och bär och det är ju mycket sånt under detoxen så det passade mig perfekt.
Jag tror också att detoxen har fått mig mer medveten om vilken mat som är bra och inte och speciellt att ekologisk mat är så mycket hälsasammare. Innan jag har mest tänkt på klimatet, nu förstår jag även att det är mycket bättre för kroppen. Ska hedanefter tvinga min familj att handla mer ekologiskt!
En annan jättebra grej jag har lärt mig från detoxen är att dricka vatten. Innan var jag sjukt dålig på det och kunde vissa dagar dricka högst typ 3 glas. Nu har jag alltid en vattenflaska med mig och jag tycker att vatten är gott.
Mitt sötsug är också borta! WIIIIE!! Visst blir man jävligt sugen ibland men min mage mår verkligen inte bra av för mycket godis. Glass och choklad kan jag äta i mängder, min godis. Nej tack. Men det är så himla skönt att jag nu kan nöja mig med lite nötter eller en kopp te och jag är lixom inte sugen. Även fast de i familjen äter kakor. Känner mig verkligen mycket fräshare på grund av detta och jag har bestämt mig för att köra ett godis- och kakförbud fram tills vi åker till Barcelona! Okej, kaaaanske firar med en Ben & Jerrys nu efter detoxen, vi får se.
Negativt med detoxen:
Hmm.. Svårt att komma på dessa haha. Jag älskar ju kött och sås så det har det varit lite jobbigt att inte få äta. Särskilt kött, alltså fläskfilé, köttfärs, korv. Vi har typ alltid kött i våra maträtter. Men jag kommer absolut försöka äta mindre kött eftersom även det är mer miljövänligt. Ska försöka införa 1 vegetarisk dag hemma i veckan, nu har jag ju himla många roliga recept också som jag tror att min enformiga familj kan gilla ;)
Det jobbigaste med detoxen tycker jag är att man kissar HELA tiden. Sjukt! Jag springer på toaletten stup i kvarten. Vattnet bara rinner rakt igenom mig känns det som. Detta var ju inte liiiiiiite jobbigt när vi körde upp till Göteborg. Klarade mig med endast 1 stopp men hade nog egentligen behövt 2 till haha.
Slutsats:
Jag känner mig mycket positiv till detox och det är aboslut något jag kommer fortsätta göra. Tänkte köra en rensning efter jul nästa gång, tror det behövs då! Det är skönt att man känner effekterna, till exempel att jag känner mig piggare och fräshare. Det var många roliga och goda recept som jag tänker fortsätta använda mig av och vegetariskt är faktiskt inte så farligt som jag trott! ;)
Världens godaste bröd
Okej, jag måste hålla med PT-Fia om detta brödet. Alltså guuuuuuuud!!! Godaste brödet jag någonsin ätit! Slår alla nybakad bullar på Ica, Scandic. Ah, överallt. SJUKT! MAGISKT! Detta MÅSTE ni bara baka!!
Ingredienser för 2 limpor
4 dl fiberhavregryn
7 dl dinkelmjöl fullkorn
1.5 dl grahamsmjöl
1.5 dl vetekli
2 dl krossade linfrön
2 dl russin & aprikoser
2.5-3 dl hackade hasselnötter och valnötter
4 tsk bikarbonat
3 tsk salt
1 liter nautrell yoghurt eller filmjölk
2 ägg
3 dl riven morot
5 msk agavesirap
Gör såhär:
Blanda alla de torra ingredienserna i en stooooor bunke och tillsätt sedan resten, blanda till en kletig deg. Smörj en brödform och "bröa" med sesamfrön. Grädda längst ner i ugnen i ca 150 grader i 1 timme och 20 minuter. Brödet ska vara nästan torrt i mitten. Låt svalna på galler innan du skär upp.
Mysig tröja från H&M
Publicerat 2013-10-18 15:08:00 i
Allmänt
Idag har jag på mig ännu en ny tröja och denna är också från H&M. Himla mysig nu till hösten och jag tror faktiskt att den bara kostade 199: Har jag förresten nämnt att jag älskar stickade tröjor? ;)
Ingen bra dag
Publicerat 2013-10-18 12:56:19 i
Allmänt
Idag är det ingen bra dag.. Trots att vädret är helt underbart och det är fredag :( Min mage har krånglat hela veckan men blev jättemycket värre inatt och imorse. USCH! Vet inte vad det kan vara, men kan vara så att jag gick för snabbt fram med mjölk och gluten efter detoxen så att kroppen blivit stressad.
Drog iallafall till jobbet för att göra klart lite grejer och så jag har koll innan helgen. Körde hem igen vid 10 och har varit hemma sedan dess. Lillasyster är också hemma idag och är sjuk så jätteensam är jag inte! Tyckte att dagen skulle få lite mening så bakade ett bröd som jag har i ugnen nu. Kommer nog dock inte kunna äta det på hela helgen eftersom jag från och med nu kommer ta det vääääldigt sakta fram med vissa ingredienser för magen. Men ni kommer få recept sen, det verkar himla gott :)
Mellanmålsmuffins med hallon, kokos, citron & kanel
OKEJ! Då kör vi. Nyttig "kaka" nummer 1!! Lagom bra till efter mitt styrkepass, herregud vad Lotta dödar en. Men på ett väldigt positivt sätt! Hon är sjuk på att peppa. Om jag någonsin skulle skaffa en PT skulle jag vilja ha en som är som hon :)
Iallafall. Mellanmålsmuffins med hallon, kokos, citron & kanel
Ingredienser för ca 10 muffins:
1 dl havregryn
3/4 dl kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ msk kanel
Saften ur 2 citroner
2 bananer
1 ägg
2 dl äggvita (2-3 ägg)
1 dl kvarg
2 ½ dl hallon
½ dl hackade valnötter
Gör såhär:
1. Blanda ihop allt utom hallonen och valnötterna. Mixat till en jämn smet och smaka av. Här hade jag i lite mer kanel och lite mer citronsaft. Man kan även ha i lite sötning om man vill ha det sötare. Rör sedan försiktigt ner hallon och valnötter. Det blir godast om hallonen är så hela som möjligt. Jag använde frysta hallon. Betydligt lättare att få de hela då!!
2. Fördela muffins i muffinsformar. Om ni har: använda silikon!! Jag har inte det och de fastnar lätt i vanliga pappersformar.. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Förvara sedan i frys.
Okej. Vad tyckte jag nu da? Detta kan nog inte klassas som en nyttig kaka och jag skulle inte haft det som alternativ när typ min familj äter söta muffins. Detta är verkligen som receptet säger, ett mellanmål helt enkelt! Och då är det gott! Mina blev liiiite misslyckade för jag gjorde hemmagjorda pitabröd samtidigt, använda varmluftsugn och hade inte riktigt koll. Så de blev en aning brända, antar att de inte ska bli det egentligen! MEN slutsats: bra och nyttigt mellanmål som är vädigt enkelt att ta fram ur frysen när man har bråttom eller helt enkelt inte har någon motivation till att komma på något bra.
NU ska jag sova! Kommer nog ha fet träningsvärk lite här och där imorgon. Hoppas på det iallafall!! PS: Imorgon är det fredag :)
Hemmagjort hasselnötssmör
Nötsmör är SÅ gott och så himla enkelt att göra! Om man vill ha ett annat nötsmör (mandel, valnötter, jordnötter, solrosfrön osv) är det bara att byta ut och göra likadant!
Hasselnötssmör
2-3 dl hasselnötter
Olja
Flingsalt
Börja med att mixa nötterna i en mixer till ett smör. När du ser att nötterna har blivit ett mjöl mixar du lite till tills det blir lite krämigt. Det kan ta några minuter. Häll sedan i olja efter önskad konsistens och lite flilngsalt. Smaka av! Lägg ner i en fin burk eller vad du nu hittar och förvara i kylen.
Vill inte vara här idag
Publicerat 2013-10-17 06:54:00 i
Allmänt
Idag är det en grå, tråkig, mörk dag. USCH! Vill verkligen inte vara i Sverige idag. Vill utomlands någonstans och njuta av solen, livet och blir brun. Jag HOPPAS verkligen att vi bokar Barcelona snart för jag behöver något att se fram emot!
Igår hoppade jag som sagt över Gymmix och tog en härlig promenad med Issa istället. Det är min bästa vän och hon är även en sjukt duktig frisör som jag självklart klipper mig hos! Vill verkligen rekommendera henne. Går alltid det och känner mig säker på att det blir bra trots att hon ofta bestämmer färg och hur vi ska klippa. Ska till henne om lite mer än 1 vecka och det är sjukt välbehövt!! Har inte färgat det sen i somras och inte klippt mig sen innan studenten. Visst älskar jag mitt långa hår och skulle aldrig våga klippa av det men nu känner jag mig verkligen långhårig.. Behöver även något nytt, tror det är därför jag känner mig så grå och tråkig också!! Åh som jag längtar.....
Här vill jag vara idag. I Alanya med mina bästa kompisar och bara njuta..
Supergoda knäckebröd
Publicerat 2013-10-16 20:05:00 i
Allmänt
Alltså dessa knäckebröden. HIMELSKA! Alla i min familj älskar dom, till och med Elin som är väldigt kräsen till nyttig mat. Och man kan göra så mycket olika, jag har provat ha russin i, timjan på, olika smaker på saltet. Det är bara att prova sig fram! Dock tror jag ändå att jag gillar orginalet allra bäst! Det enda negativa är att de är så himla tunna så man kan inte direkt äta bara detta till mellanmål. Utan detta till något. Annars får man äta ganska många haha.
Ingredienser för 1 plåt
2 dl majsmjöl
½ dl linfrön
½ dl sesamfrön
½ dl solrosfrön
½ dl pumpakärnor
½ dl olivolja
1 klick honung
2 ½ dl kokande vatten
flingsalt
Blanda mjölet tillsammans med fröerna, oljan och honungen. Häll i det kokande vattnet. Lägg ut på en bakplåtspappersklädd (gud vad detta ordet lät konstigt idag, vill hellre skriva bakpappersklädd haha) plåt. Tryck ut med hjälp av ett annat bakplåtspapper så det fyller hela plåten. Skär knäckebröd, så stora du vill ha de, med hjälp av en kniv. Då blir de lättare att dela sen. Avsluta med att strö över flingsalt och/eller annan krydda. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 60 minuter. Håll koll på knäckebrödet de sista 10 minuterna då det är lätt att det bränns då. NJUUUUUUUUUT!
Strawberry Cupcake
Publicerat 2013-10-16 17:58:59 i
Allmänt
Hallå där!
Hur är det med er? Med mig är det... Sådär. Min mage vill inte riktigt sammarbeta idag. Sista dagen på detoxen och allt! Jaja, what to do. Efter jobbet drog jag och handlade så nu är jag taggad för bak!! Jag inhandlade Liptons nya tesmak: Strawberry Cupcake. Och jag måste säga att jag tycker den är himmelsk!! Grönt te dessutom, hur bra?! Den finns på City Gross i Karlshamn och ni som tycker om te måste bara prova!
Ikväll hade jag egentligen tänkte träna medel puls men på grund av min mage kombinerat med känningar i benhinnorna tror jag att jag får hoppa det tyvärr. Det enda negativa med Gymmix är att det är så himla mycket hopp och sånt och mina benhinner tar hårt som fan på det. Finns det något sätt då man typ kan få starkare och bättre benhinner eller är det enda kan man göra att vila? Någon som vet?
Min fina kopp från Cervera är större än mig haha
Nyttiga kakor!
Publicerat 2013-10-16 16:13:00 i
Allmänt
Åh jag är så taggad. Har letat fram en massa nyttiga kakor (om man nu får lov att kalla det så) som jag tänker prova nu under några veckor! Kommer lägga upp recept och bilder här i bloggen så ni med kan ta del av det :) Kanske baka samma sak och så får ni berätta om ni gjorde något annorlunda för att få desserten bättre/sämre.
Detta gör jag för att jag tror det är många som har det som jag hemma: på till exempel vardagarna vill man vara lite mer strikt med det söta. Min familj är dock väldigt bra på att mysa till det även på vardagarna med till exempel äpplepaj, semlor, muffins, glass osv och där sitter jag och försöker hålla igen. Inte så lätt i alla lägen! DÅ kan det vara himla skönt att höja mysfaktorn för en själv och få lite extra njutning du med. Så blir man en i gänget lixom haha. Vi får se om jag hinner prova någon i eftermiddag. Annars gör jag det garanterat imorgon!
Bra att inhandla som man vanligtvis inte har hemma: Dadlar, kokosmjöl, äggvita, vaniljpulver.
/ Bilden har jag tagit själv (................)
Så jävla sant
Publicerat 2013-10-16 12:57:00 i
Allmänt
Detta är verkligen något att tänka på! Stämmer sjukt bra tycker jag.
Mörkt ute
Publicerat 2013-10-16 06:54:00 i
Allmänt
Ouff! Det är riktigt mörkt på morgonen nu. Gick innan frukost idag och då var det nog nästan bara jag i hela Karlshamn som var vaken! Men jag gillar det. För det första tycker jag det är mysigt att gå så tidigt på morgonen när allt är helt knäpptyst och man vet att alla sover men snart ska gå upp. För det andra fungerar träning innan frukost väldigt bra för mig, skulle nog säga att det är då jag tränar bäst. Om det inte handlar om att springa långt då ;) Det enda tråkiga är att jag inte lägger så mycket tid på min frukost, äter ofta snabbt på morgonen för att bli klar så snabbt som möjligt. Tråkigt eftersom jag verkligen älskar frukosten och lägger gärna 1 timme där.
För övrigt så mördade jag och mamma våra kroppar igår på cirkeln. Och när man trodde att allt var över och träningen var slut skulle vi göra en stafettliknande sak där vi sprang fram och tillbaka i gymapsalen till 1 hel låt. Behöver nog inte säga att mina ben knappt bar mig. MEN åh vad det är härligt att träna :)
Nu ska jag till jobbet! I eftermiddag tänkte jag lägga upp ett recept med mina supergoda knäckebröd. Eller mina och mina, de finns över hela internet MEN för er som har missat lägger jag upp receptet!
Världens sämsta mobilbild men ville bara visa hur jäkla mörkt det var imorse..
Roobios
Publicerat 2013-10-15 17:37:35 i
Allmänt
Sitter i köket och dricker te, rött te. Roobios chai te för att vara exakt. I mammas mugg haha. Tycker dock inte alls att det smakar chai.. Blev riktigt besviken! Men detta var sista tepåsen, imorgon ska jag prova på vaniljtéet. Dagen har varit lång och det var jobbigt att cykla både till och från jobbet, ingen energi alls. Imorgon ska jag köra, skönt. Tur att det finns låtar som peppar en, typ Alesso & Calvin Harris - Under Control. Tycker om låten mer och mer ju mer jag lyssnar på den! :)
Nu ska jag fota lite saker vi ska försöka sälja på blocket inför vår Barcelonaresa som vi förhoppningsvis ska göra i december! Ikväll är det cirkelträning som gäller, ska dra med mamma dit. Tycker cirkelträning är perfekt för jag älskar när man får peppa varandra!!
Godmorgon
Publicerat 2013-10-15 06:33:09 i
Allmänt
Hej på er!
När man kollar ut kan man fortfarande tro att det är natt.. Men icke sa nicke, klockan är faktiskt halv 7. Jag ska alldeles strax bege mig till jobbet. Ska cykla idag, på en cykelbana utan lyse och jag inget lyse på min cykel haha. HUR ska detta gå. Somnade lite för sent igår, fan måste bli bättre på att lägga mig tidigt när jag går upp så tidigt.9 från och med nu! Med undantag för ikväll för det är faktiskt landskamp..
Idag har jag ännu en ny tröja på mig! En sån björntröja, älskar dom♥
Som lovat: Morotsbröd
Alltså detta brödet är så gott och jag är så glad över att jag sökte på lite detoxrecept för detta kommer jag absolut spara!!
Morotsbröd utan gluten & laktos
Ingredienser för 10 st frallor
1 dl mandlar
2 dl hasselnötter
2 dl solrosfrön
2 dl pumpakärnor
1 dl linfrön
0.5-1 kg morötter
3 ägg
Riv morötterna fint. Mixa nötterna fröna till ett mjöl. Blanda ner hälften av morötterna. Vispa upp äggen och rör ner tillsammans med resten av morötterna. Gör runda bullar och beroende på hur stora du gör dom blir det fler eller färre. Jag gjorde ganska små, Strö flingsalt och sesamfrön över och grädda mitt i ugnen i 60 minuter i 175 grader. Tips på topping: Honung, jordnötssmör, banan. Fungerar även utmärkt med kalkon och tomat men favoriten är definitivt honung då det verkligen smakar som nutella då :)
Ibland är inte Ullared så dåligt
Publicerat 2013-10-14 17:19:41 i
Allmänt
Sitter i köket och har precis ätit lite mellanmål. Ska tagga löparrunda vid 6 genom att kolla Top Model :) Drog in till stan direkt efter jobbet och köpte ett linne från Bikbok som jag velat ha himla länge! Hade lite spänning i vardagen och körde några mil med bensinlampan tänd. Haha var så rädd att bilen skulle lägga av men lite pulshöjande saker ska man väl få in om dagarna också!!
Här har ni dagens outfit och även mycket mycket nytt.
Jackan köpte jag på Ullared för 349:- (FYND!!!) och halsduken var det rea på på Bikbok, kostade endast 29:- (FYND DET MED!!) så jag tänkte: varför inte?!
Bulsen är från Zara, häcken bakom är klippt av pappa och fotbollen (ser ni den) är Elins
Mobilblogg - På lunchpromenad
Publicerat 2013-10-14 13:16:46 i
Allmänt
Har lunch för tillfället och åt min sallad ganska snabbt, kände att jag behövde komma ut idag... Men jag säger det igen - hösten färger är verkligen helt otroliga! Synd bara att jag inte tycker om skogen. Eller ah, ska jag vara riktigt ärlig är jag lite rädd för skogen. Dels hatar jag småkryp och sen är jag rädd för alla djur med. Jag menar, vad hade man gjort om man träffat på en älg eller ett vildsvin?! Jag brukar därför gå och kolla efter träd som jag kan klättra upp i om det skulle inträffa haha.
Slutar halv 5 som vanligt, hörs efter det sötisar :)
Höstigt och grått
Publicerat 2013-10-14 06:58:00 i
Allmänt
Godmorgon!
Är ni vakna? Det är jag, men 1 timme senare än vad jag skulle gå upp.. Måste varit trött igår när jag somnade för jag var ändå nogrann med att tänka när jag skulle gå upp haha. Men det regnade ändå nu så jag hade inte gått ut och gått ändå tror jag inte. Har precis ätit frukost och ska alldeles strax bege mig, åt en av mina morotsbröds-frallor idag och dom är ju så himmelska, ska verkligen ge er receptet när jag kommit hem från jobbet :)
Ni får stå ut med ett grått och trist inlägg men det får symbolisera dagen i Karlshamn idag istället! Ska se om jag kan ta en outfitbild när jag kommer hem om någon kan hjälpa mig. Har nämligen nya kläder på mig idag!
Hem ljuva hem
Publicerat 2013-10-13 21:41:34 i
Allmänt
Vad är det man säger? Borta bra men hemma bäst..? Njaaa, vet inte alltså. Hade lätt kunnat vara några månader i Göteborg tror jag! Varje gång jag är i en storstad känner jag att det är där jag hör hemma, kommer garanterat flytta till en någon gång i livet.
Hemma nu iallafall. Har packat upp och in alla mina grejer, blev en hel del nya grejer! Särskilt stickade tröjor.. Har en speciell kärlek till dom men nu får jag inte plats med en enda till stickad tröja i garderoben haha. Har nog i alla olika färger haha. Ska alldeles strax sova, imorgon väntar jobb. Kommer även ett recept på mina goda frallor som ni bara MÅSTE smaka för med lite honung på smakar de exakt som nutella. Hur bra?! :)
Scandics frukost, behöver inte säga mer än så
Jag och Matilda ♥
Blev visst en hel del saker på Ullared ändå!
Mobilblogg - Ullared
Publicerat 2013-10-13 15:15:26 i
Resor
Dåså! Då har vi precis satt oss i bilen påväg hem från Ullared. Vi la några timmar i varuhuset men känns skönt att klockan inte är allt för mycket så vi ändå är hemma i hyffsad tid om allt går som vi tänkt :) Smällde en hel del på Ullared men antar att det är så det ska vara.
Har verkligen haft en toppenhelg i Göteborg med mina fina! Det är så himla härligt att komma iväg bara en helg och njuta av allt det fina och goda i livet.
En bra dag i Göteborg
Publicerat 2013-10-12 22:20:00 i
Resor
Sitter på hotellrummet och myser med lite naturgodis för tillfället. Vi skulle gått på bio men den var..... Full...... Himla tråkigt! Hur har dagen varit da? Vi började tidigt på stan och gjorde väl nästan alla roliga affärer på nästan hela dagen. Va tillbaka på hotellet vid halv 6 och då badade vi jacuzzi på taket av hotellet. Hur härligt?! Vi åt på en mysig italiensk restaurang och satt där ett tag innan vi promenerade hem. Märks verkligen att det är höst nu, det mörknar snabbt och är mycket kallare på kvällarna. HY! Så synd att höstkläderna är så himla fina, när årstiden är en av de värsta haha.
Imorgon ställer vi klockan på tidigt. Börjar med en gooooood frukost (ser redan fram emot det) och sedan beger vi oss mot Ullared! Har bara varit där 1 gång i mitt liv innan så det ska bli spännande.
Godnatt på er!!
Magisk kycklingsallad ute i solen
Fiiina kompisar
Jävligt vit (har jag sagt att jag hatar hösten och vintern?)
Göteborg
Clara
Jag & Matilda
Trötta shopaholics ellerrrr
Mobilblogg - Göteborg
Går för tillfället runt i Göteborg och shoppar. Har hittat lite, härligt. Shopaholic som jag är :) Vi började dagen med en god hotellfrukost, vi bor ju på Scandic och deras frukost. Jag behöver nog inte säga mer. Ikväll ska vi bada jacuzzi sen gå på bio. Visar lite bilder innan dess!
What doesn't kill you makes you stronger
Publicerat 2013-10-12 10:54:00 i
Allmänt
OBS: känsliga tittare varnas
Tycker det är heeelt sjukt att det såg ut såhär för 9 veckor sedan. Måste säga att kroppen är fantastisk som kan läka så bra. Jag menar, jag var helt sönder i skallen, eller ah. Är ju det fortfarande. Jag tror att denna skadan räddade mig lite, på ett hemskt sätt kanske. Innan skadan tänkte jag aldrig på min kropp. Jag skulle hinna med exakt allting, lyssnade aldrig på kroppen och låg alltid ett steg före. Njöt inte jättemycket av stunden liksom. Nu har jag varit tvungen att lyssna på kroppen och har blivit medveten om att jag inte kan göra allt. Det kan ingen människa i hela världen. Har nog även blivit bättre på att njuta av nuet. Är jag ute och går så är jag det, då är jag inte hemma och lagar mat osv.
Jag har också lärt mig att älska livet mer. Att jag lever, kan gå, prata, tänka, skratta, hoppa, tjoa. ALLT. Det hade kunnat ta slut med den sparken om den träffat några centimeter åt ett annat håll. Jag menar, en sådan hård spark som ger skallen 2 sprickor och även trycker in en bit 3 mm. Jag hade sjuk änglavakt kan jag lova. Känns som jag har förbrukat den nu haha.. Om det finns någon gud eller något annat vill jag verkligen tacka för att det var någon som vakade över mig. Tycker det är helt otroligt att de enda menen jag får från detta är en käke som inte går att röra lika mycket som vanligt och eventuellt några skadade nerver på kindbenet som alltid kommer kännas lite avdomnade.
Så ah. Får nog ändå tacka Tristan lite, som sparkade mig. Trots att det absolut inte var hästens fel, det är en mycket mycket bra häst dessutom! Menar bara att trots att jag blev så skadad som jag blev så räddade kanske den där sparken så mycket mer. Jag tror helt enkelt jag njuter av livet mer nu och har lärt mig att ta vara på livets fina stunder och leva i nuet.
Kycklinglasagne
Bilden är lånad från foodporn.nu då jag inte tog någon egen, har även inspirerats av deras recept.
För 2 personer:
1 kycklingfilé
1 morot
½ vit lök
½-1 vitlöksklyfta
1½ msk tomatpuré
½ burk krossade tomater
1½ dl vatten
½ hönsbuljongtärning
salt & peppar
½ dl basilika
½ aubergine
smulad fetaost från get
Började med att hacka moroten och löken i 1x1 cm bitar. Strimla kycklingfilén. Bryn kycklingfilén i olivolja i några minuter. Tillsätt morot, lök och vitlök och bryn ytterligare 1 minut. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vatten och hönsbuljongtärningen. Låt koka under lock i 10 minuter. Tillsätt sedan basilikan tillsammans med salt och peppar. Häll lite av fyllningen i bottnen av en ugnssäker form. Varva aubergine och fyllning. Smula fetaost från get alternativt mozarella från buffel över och in i ugnen i 25 minuter. Servera med sallad. TIPS: Det funkade väääldigt bra att servera tillsammans med soltorkade tomater och oliver! :)
Höst
Publicerat 2013-10-11 15:22:45 i
Allmänt
Nu är det verkligen höst! Cyklade hem från jobbet och det är verkligen fina färger överallt. Ett minus till att det är löv på hela cykelbanan bara. Slutade vid halv 3 idag, hur skönt?? Ska packa ner det sista nu och sen träna lite tabata här hemma. Vid 5 beger vi oss mot Götebooooooorg. Jag längtar så mycket så ni fattar inte. Jag menar sist jag åkte iväg hamnade jag på sjukhus i 1 vecka haha..
Kissie is going down
Publicerat 2013-10-11 08:18:11 i
Allmänt
Okej, även fast jag inte har så många läsare så vill jag lägga ut detta för jag tycker det är viktigt att många tar ställning! Som Tyra skriver i detta inlägget sker det mesta nu för tiden på internet och att läsa bloggar har typ blivit som att... Läsa tidningen? I tidningar är det absolut INTE okej att hänga ut någon eller trycka ner någon vad jag vet. Men det är just det som händer här. Mobbning sker till största del på internet nu för tiden och det tror jag den kommer fortsätta göra. Trots att det kanske inte sysn utåt gör det exakt lika ont. Vilken mobbing det än gäller och det är INTE OKEJ!
Bönbiffar
Godmorgon!
Är ni vakna? Det är jag. Ska till jobbet tidigt idag för att få in lite flextid så jag kan gå tidigare. Ska försöka hinna med att träna efter jobbet och ska även cykla hem. Orkade verkligen inte igår. Ska nog ta en timmes lunch också och komma ut på en liten promenad, alltid härligt när man sitter på kontor! Idag åt jag en vääääldans god frukost som jag måste visa er någon gång! Jag har bakat frallor som smakar typ som nutella och på det hade jag honung, jordnötssmör och banan. Alltså. Behöver jag säga mer?
Här kommer iallafall receptet på bönbiffarna och kycklinglasagnen jag lovade! Båda var mycket mycket goda som jag absolut kommer göra igen. Det ska dock bli skönt när detoxen är slut och jag kan äta vad de andra äter hemma igen. Det tar väldigt mycket tid av dagen att behöva laga egen mat hela tiden..
Bönbiffar med morotstzatziki
½ burk blandade bönor eller endast kidneybönor
½ röd eller vit lök
1 morot
1 ägg
½-1 dl persilja
½ dl maizena
lite soyamjölk
salt & peppar
Ingen bra bild men jag hann inte ta om....
Skölj bönorna under vatten och mixa de tillsammans med riven morot och finhackad lök med en stavmixer. Tillsätt ägg och persilja och mixa lite till. Häll til sist i maizena och salt och peppar. Klicka ut i stekpannan och stek i olivolja, ca 3 minuter på varje sida. "Bönsmeten" ser väääldigt rinnig ut och det går inte direkt att forma den så jag klickade bara ut den med en sked. Den stelnar ganska snabbt när man steker den! Till morotstzatziki river du bara en morot, blandar med 1 dl soyghurt och ½ pressad vitlöksklyfta. Smaka av med salt och pepppar! :)
Jag ger er receptet på kycklinglasagnen i eftermiddag någongång. Puss och kram!
Imorgon är det fredag
Publicerat 2013-10-10 21:21:44 i
Allmänt
Hej Hallå!!
Sitter i köket med lite av en matkoma. Gjorde en väldigt god kycklinglasagne till mig själv ikväll och använde aubergine som lasagneplatter. Blev riktigt lyckats trots att jag aldrig provat det innan! :) Imorgon tänkte jag ge er receptet på det och även på bönbiffarna.
Ikväll har jag även tränat. Härligt att svettas, har verkligen saknat det! Har precis börjat köra på för fullt igen efter skadan och ah. Älskar det verkligen. Går ju på Gymmix och deras lite hårdare pass är verkligen ett plus. Nej. Nu ska jag sova. Har ju varit himla trött idag. Imorgon är det fredag vilket innebär först jobb men sen åker jag och 2 kompisar till GÖTEBOOOOORG. Så sjukt härligt. Ska ta med mig kamera och dator så kan jag nog uppdatera där uppe med med en massa mysiga bilder.
Godnatt på er!
Zombie
Publicerat 2013-10-10 13:15:00 i
Allmänt
Har just nu lunch på jobbet. Idag är min dag en enda dimma. Jag känner mig verkligen som en zombie.. Är så trött så trött. Funderar verkligen på hur jag ska klara av att jobba i 3,5 timme till, sen cykla hem på det.
Döda.mig.långsamt.och.plåga.mig.först. När jag kommer hem ska jag även baka muffins till Elin, packa och tagga för träning. Vi får väl se om jag kan trycka in en liten sovstund också! :) Jag vet iallafall någon som kommer somna gott inatt.
Supercykel
Publicerat 2013-10-10 07:28:00 i
Allmänt
Godmorgon!
Jag har haft spinning till jobbet idag, som alla andra dagar jag cyklar. Från mig till Svängsta är det ca 1 mil så fram och tillbaka blir det 2. Härlig morgonträning! Idag cyklade jag snabbt som vinden (kan verkligen inte cykla sakta), på en mer söndrig en hel cykel dessutom! Men jag älskar min cykel, vill verkligen inte köpa en ny. Trots att detta är min lillasyrras förra och innan dess köptes den på Biltema så den är ju verkligen ingen bra cykel! Inga växlar heller haha.. Men jag tycker det går väldigt lätt att cykla på den så vill verkligen inte köpa en ny..
Igår när lillasyster fyllde år åt familjen lövbiff men eftersom jag detoxar äter jag inte rött kött. Gjorde istället bönbiffar med morotstazatziki, smakade väldigt gott! Jag ger er receptet efter jobbet.
Dags att jobba! Hörs sen.
Här har vi en söndrig cykel..
Också får ni en bild på hela supercykeln..!
Onsdag eftermiddag
Hej!
Klockan är redan lite över 5. Herregud, det tar tid att vänja sig vid att jobba 100 %. När jag vaknar går jag till jobbet och när jag kommer hem är jag oftast så trött att jag nästan aldrig orkar göra något annat än att träna. Nu är väl kanske jag lite extra utsatt med eftersom jag har lite blod på hjärnan efter skadan och därför verkar det inte som om min hjärna orkar lika mycket som alla andras.
IALLAFALL. Sitter här med en kopp te och laddar inför en löparrunda. Inte en så länge, ca 4 km. Har bara sprunget en gång efter skadan så man får börja lugnt! Här är lite bilder från dagen, längst ner hittar ni receptet till min himla goda frukost :)
Smoothie med smak av mandel & pepparkaka
Mixa
½ dl mandlar och
1 msk linfrön till ett mjöl. Tillsätt
1 banan,
1-2 dl mandelmjölk (jag hade osötad) och
1-2
tsk pepparkakskrydda. Mixa till önskad konsistens och hur mycket mjölk du använder beror på hur "rinnig" du vill smoothien. I min hade jag sedan lite
gojibär och
pumpafrön. Toppa med
kokos, kanel och
lite honung. NJUT!
Nej. Nu ska jag till elektronikaffären och köpa en laddare till min iPhone. Kasst att de går sönder så snabbt.
Idag är det ingen vanlig dag..!
Publicerat 2013-10-09 07:42:00 i
Allmänt
Idag är det den 9 oktober vilket innebär att min fina lillasyster fyller hela 11 år! Den lilla grisen haha. Vi körde på familjetradition och sjöng för henne imorse och så fick hon frukost på sängen och SJÄLVKLART en massa paket. Tror vi i vår familj alltid komma tycka om att fylla år och känna sig extra speciella på sin födelsedag, härlig känsla är det. Lite om på julafton när man är pirrig och förväntansfull.
Åt en riktigt god frukost imorse som jag tänkte visa er senare. Jobbar till halv 5 idag som vanligt. 100 % it is! Välkommen till vuxenvärlden Sara, typ.
Cirkelträning
Publicerat 2013-10-08 21:40:36 i
Allmänt
Tjännna!
Sitter i köket, har precis ätit spenatsoppa med ägg. Mmm! Kan se om jag kan fixa receptet till er. Går ju på detox denna veckan och har gjort i 2 veckor så recepten ser lite annorlunda ut. Kanske lite roligare. Har även hunnit med att träna cirkelträning, det var sjukt härligt. Tror jag har någon form av hatkärlek till sådan hård träning. Ibland vill man bara ställa sig och skrika att man hatar allt och alla men samtidigt är det så himla härligt! Och enligt mig funkar allt med lite bra musik :)
Ska göra mig iordning nu och sen lägga mig och sova. Tänkte vara på jobbet lite över 7 imorgon och innan dess ska vi sjunga för lillasyster som blir 11(!) år och jag ska även ta en promenad. Fy vad stor hon blivit! Ser henne fortfarande som 6 typ. Aja, bäst att lägga sig. Godnatt på er!
Jag är på G!
Publicerat 2013-10-08 09:15:43 i
Allmänt
Sitter på jobbet för tillfället. Har fixat min design på bloggen nu, så nu är jag jävlar i att på G! Man blir sugen på att blogga när det blir fint och när jag dessutom har gjort allt själv i stilmallen så känns det ju ännu bättre. Nu är det bara en header som saknas, den ska jag försöka ge mig på i eftermiddag. Har inget photoshop, inte för att jag hade vetat hur jag skulle göra haha. MEN jag försöker iallafall! Vi får väl se vad jag får ihop :)
Var på jobbet vid 7 idag för jag skulle jobba ifatt timmarna jag missat när jag var hos läkaren igår. Såg att jag bara hade 4 minuter att jobba igen. Nu är jag på plussidan igen vilket innebär att jag kan sluta tidigare på fredag. GULDVÄRT. Tror jag tar en liten promenad på lunchen med, Svängsta kan vara ganska fint när solen lyser.
Dags att göra lite jobb! Återkommer sen, då förhoppningvis även med en ny header! Kramis
Sara Svensson
Publicerat 2013-10-07 08:30:00 i
Allmänt
Hej Alla!
Jahaja, första inlägget på bloggen och då ska man ju presentera sig. Jag gör ett försök iallafall! ;)
Jag heter Sara och bor i den lilla staden (läs: hålan) Karlshamn som ligger i Blekinge. Och nej, Blekinge är inte det samma som Skåne och vi pratar verkligen inte skånska här! Iallafall. Jag är 19 år och har precis tagit studenten. Vet till en liten del vad jag vill göra med livet men antar att jag fortfarande funderar. Just nu jobbar jag på Photomic men det är bara ett säsongjobb så kommer sluta här om ungefär 3 veckor. Efter det är livet osäkert igen men det är ju så det ska vara när man tagit studenten! Man får ta dagen som den kommer liksom.
Jag har bloggat innan, började väl när jag var 14 eller 15. Har slutat, börjat och slutat igen. Nu känner jag mig sugen att börja så denna gången ska jag försöka hålla igång! Jag ska lägga lite mer tid på på bilder osv så det blir en rolig blogg att läsa och kolla in på. Lovar att iallafall försöka lägga upp ett inlägg om dagen.
Intressen är hästar, mat, resor och träning. Det allra största är ju hästar, och här kommer det stora.... MEN: jag skulle ner till Holland och jobba för Erika Lickhammer (svensk duktig hoppryttare) den 18 augusti. Fick reda på det ca 3 dagar innan jag åkte och tyckte det skulle bli något av det roligaste och häftigaste jag gjort. Tyvärr blev jag sparkad i huvudet av en häst och spräckte skallen samt fick lite blod på hjärnan. Låg inlagd i Holland i en vecka innan jag fick komma hem hit och fortsätta att satsa på att bli frisk. Det är 8 veckor sen idag men är fortfarande inte helt läkt. Jag får jobba och träna men inte fullt ut ännu. Rida får jag tyvärr inte göra på 6 månader vilket verkligen suger.. Att gå från att rida 6 dagar i veckan i 3 år till att inte rida någonting alls är tufft! Särskilt när man verkligen älskar det.
MEN jag lever ju iallafall. Så just nu ser mina dagar ut såhär: Jobb, träning, mat, sova. Men jag ska försöka få er intresserade av det jag gör och ni som tycker om att läsa om en vanlig tjejs vardag har verkligen kommit rätt! SÅ ni som kikar in här nu i början får gärna kommentera ert namn och var ni kommer ifrån, det är så himla kul att veta vilka det är som läser ens blogg :)